Chắc hẳn không ít bố mẹ thắc mắc đâu là các thực phẩm giúp tăng chiều cao cho trẻ hiệu quả. Bài viết này sẽ giúp bố mẹ hiểu rõ hơn về vấn đề này cũng như giải thích cụ thể các chất cần thiết cho sự phát triển chiều cao của trẻ.
Các chất dinh dưỡng quan trọng giúp phát triển chiều cao
Quá trình dài ra của xương trẻ cần được bộ sung một lượng lớn canxi, bởi vì canxi là thành phần chính cấu tạo nên bộ khung xương của chúng ta. Có đến 99% canxi có trong xương và răng, chỉ 1% ở trông máu và các mô khác.
Bên cạnh đó, để cơ thể hấp thu canxi hiệu quả không thể thiếu các vi chất dinh dưỡng như: vitamin D, phốt pho, vitamin C, vitamin K, ma-giê và mangan…
Chẳng hạn, sau khi canxi được hấp thụ vào cơ thể, vitamin K sẽ giúp vận chuyển canxi đi khắp cơ thể, đồng thời giúp kiểm soát cách tế bào xương hấp thụ canxi vào chất nền xương.
Vitamin C cần cho sự phát triển chiều cao của trẻ vì chất này giúp hình thành collagen mới từ protein. Collagen có tính đàn hồi tốt nên khi kết hợp với chất nền sẽ giúp xương hình thành được dẻo dai hơn.
Ngoài ra, magiê và mangan cần thiết cho quá trình hình thành chất nền trong xương.
Các thực phẩm giúp tăng chiều cao ở trẻ nhỏ
Chiều cao thường được quyết định phần lớn do yếu tố di truyền. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng các yếu tố bên ngoài, như thức ăn cũng có thể tạo ra sự khác biệt và giúp phát triển chiều cao ngay từ nhỏ.
Vì vậy, bố mẹ có thể giúp trẻ cải thiện chiều cao nếu cho trẻ ăn các loại thực phẩm chứa các dưỡng chất cần thiết. Phần tiếp theo đây sẽ giúp bố mẹ giải quyết câu hỏi “cho con ăn gì để cao lên?”
Trứng
Trứng là một thực phẩm quen thuộc với mọi nhà nhưng lại chứng một nguồn dinh dưỡng dồi dào.
Trong trứng rất giàu protein và nhiều loại vitamin và khoáng chất khác cần thiết cho sự phát triển chiều cao, chẳng hạn như vitamin D. Vì vitamin D có thể làm tăng sự hấp thụ canxi để giúp duy trì sức khỏe của hệ xương.
Một nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng cho trẻ em có lượng vitamin D thấp bổ sung vitamin D giúp tăng trưởng trong khoảng thời gian 6 tháng. Hơn nữa, một nghiên cứu ở 874 trẻ em đã quan sát thấy rằng thường xuyên ăn trứng có liên quan đến việc tăng chiều cao hàng tháng.
Thịt gà
Trong thịt gà rất giàu protein cùng với một loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Cụ thể, thịt gà chứa nhiều vitamin B12, một loại vitamin tan trong nước, rất quan trọng để phát triển chiều cao. Ngoài ra, gà cũng taurine, một axit amin điều chỉnh sự hình thành và phát triển của xương.
Mặc dù thành phần dinh dưỡng chính xác có thể thay đổi một chút tùy theo cách chế biến, nhưng thịt gà cũng là một nguồn cung cấp niacin, selen, phốt pho và vitamin B6 dồi dào.
Vì vậy bố mẹ đừng quên bổ sung thịt gà trong thực đơn của bé nhé.
Đậu nành
Đầu nành là loại hạt chứa nhiều protein thực vật giúp hỗ trợ sự phát triển cơ bắp ở trẻ nhỏ. Nếu trẻ thích các sản phẩm từ sữa hoặc không dung nạp lactose, bố mẹ có thể chuyển sang sữa đậu nành để trẻ nhận đủ Vitamin D, canxi và protein.
Khoai lang
Khoai lang là một thực phẩm không những quen thuộc với người Việt chúng ta mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Trong khoai lang đặc biệt giàu vitamin A, có thể cải thiện sức khỏe của xương và giúp trẻ phát triển chiều cao. Loại củ này cũng chứa cả chất xơ hòa tan và không hòa tan, có thể thúc đẩy sức khỏe hệ tiêu hóa và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn đường ruột hiệu quả.
Khi cơ thể trẻ duy trì được hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh cũng có thể tăng cường hấp thụ chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất) cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển.
Ngoài ra, khoai lang còn chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng khác, bao gồm vitamin C, mangan, vitamin B6 và kali cần thiết cho sự hấp thụ canxi và phát triển xương.
Rau xanh
Không chỉ đối với trẻ em, ăn rau xanh tốt cho cả trẻ em và người lớn. Tiêu thụ rau xanh hàng ngày giúp cung cấp canxi. Theo TOI, các loại rau ăn lá có tác dụng cân bằng quá trình tiêu xương và lắng đọng xương thay đổi tùy theo độ tuổi. Rau bina, bắp cải, cải xoăn hoặc bông cải xanh, các loại rau lá xanh là bắt buộc.
Các loại rau xanh nhiều lá, chẳng hạn như rau bina, cải xoăn, rau arugula và bắp cải, là loại rau rất giàu dinh dưỡng.
Mặc dù hàm lượng chất dinh dưỡng của từng loại rau khác nhau, nhưng rau xanh thường cung cấp một lượng vitamin C, canxi, sắt, magiê và kali dồi dào.
Ngaofi ra, rau xanh còn rất giàu vitamin K, một chất dinh dưỡng có thể làm tăng mật độ xương để hỗ trợ tăng trưởng tăng cường và giúp duy trì chiều cao của trẻ nhỏ.
Cá hồi
Cá hồi là loại cá béo chứa nhiều axit béo omega-3, có lợi cho tim, rất quan trọng đối với sự tăng trưởng và phát triển.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy rằng axit béo omega-3 có thể liên quan đến sức khỏe của xương và có thể thúc đẩy quá trình luân chuyển xương để tối đa hóa sự phát triển.
Thêm vào đó, hàm lượng axit béo omega-3 thấp có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề về giấc ngủ ở trẻ em. Điều này cũng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình sản xuất hóc môn tăng trưởng và ban đêm.
Ngoài ra, cá hồi có chứa nhiều protein, vitamin B, selen và kali cần ththieetsho sự phát triển chiều cao.
Cà rốt
Trong cà rốt giàu vitamin A, cũng như chứa nhiều vitamin B, vitamin C, vitamin K, biotin, niacin, molypden, phốt pho và chất xơ. Các vitamin A và C cần thiết để duy trì canxi trong xương khỏe mạnh của xương.
Sữa
Sữa là một phần thiết yếu trong chế độ ăn uống của con bạn. Đảm bảo trẻ uống ít nhất hai ly sữa mỗi ngày để đảm bảo lượng canxi, vitamin-D và protein cần thiết.
Sữa mẹ hay sữa công thức được coi là nguồn dinh dưỡng không thế thiếu đối với trẻ nhỏ. Trong sữa rất giàu các chất giúp hỗ trợ tăng trưởng chiều cao như canxi, phốt pho, vitamin D và magiê. Không chỉ vậy, nghiên cứu cho thấy rằng sữa bò có thể kích thích tăng trưởng ở trẻ em và có thể giúp hỗ trợ tăng cân và xây dựng cơ bắp.
Tuy nhiên, nên tránh cho trẻ uống sữa nếu bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose.
Sữa chua
Sữa chua là một nguồn tuyệt vời của một số chất dinh dưỡng chính quan trọng cho sự phát triển. Trong đó có thể kể đến như một số chất dinh dưỡng giúp cho sự trao đổi chất của xương, như canxi, magiê, phốt pho và kali. Ngoài ra, trong sữa chua cũng chứa probiotics, là một loại vi khuẩn có lợi có thể giúp hỗ trợ sức khỏe đường ruột giúp trẻ tiêu hóa khỏe, hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Trong khi các loại thực phẩm trên giúp tăng chiều cao ở trẻ, thì có một số loại lại gây bất lợi cho sự phát triển của trẻ. Vì vậy, bố mẹ hãy hạn chế cho trẻ ăn quá nhiều đường, muối, chất béo và đồ uống có ga. Vì các thực phẩm này được biết là chất ức chế canxi, có thể tác động tiêu cực đến sự hấp thụ canxi trong cơ thể.
Vậy là Delikost Gold đã tổng hợp các thưc phẩm giúp tăng chiều cao cho trẻ hiệu quả. Bố mẹ hãy bổ sung các thực phẩm này vào bữa ăn hàng ngày phù hợp để không bỏ lỡ cơ hội giúp trẻ cao lớn hơn nhé!